الشافرات وقطاعة مصنوعة من مواد آمنة للطعام. 

شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة وقوية، والتي هي حادة جدًا، يمكنها قطع معظم أنواع الخضروات والفواكه بسهولة إلى الأشكال والأحجام المرغوبة.

 مثل البطاطس، يمكنك عمل شرائح عادية أو متموجة للرقائق، أو شرائط أو قطع صغيرة بسهولة.

تصميم الشافر الفريد يمنع يديك من الاقتراب من الشفرات، مما يجعل هذه الماندولين الخيار الأكثر أمانًا لشرائح آمنة ومثالية.

يمتلك الشافر مقبض للتحكم في السماكة يحتوي على 8 إعدادات لخلق شرائح من الفواكه والخضروات بسماكة تتراوح بين 0.5 مم إلى 8 مم.

تصميم الشفرات المذهل يسمح لها بالطي بسهولة للتخزين ولتنظيفها بسهولة.